Прошутто Prosciutto Crudo 1 кг
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 000689
795 ₴/кг
763,20 ₴/кг
Показати оптові ціни
Прошутто Prosciutto Crudo 1 кг
Розфасована в вакуумнаую упаковку без кістки
Шматочки по 1,1 - 1,3 кг (в примітках вказуйте якою вам вага потрібен - кінцева сума замовлення може варіюватися залежно від цього)
Прушутто Крудо – класична італійська шинка, зроблена зі свинячого окосту вищої якості. Для виготовлення Прошутто Крудо, свиней вирощують в спеціальних умовах – їх відгодовують фруктами, кукурудзою та сироваткою, яка залишається при виробництві Пармезану.
М'ясо для Прошутто в'ялиться не менше 10 місяців, воно виходить міцним, сухим і дуже ароматним. Водночас воно не таке сухе і тверде як у іспанського хамона.
Прошутто Крудо найкраще вживати в якості холодної закуски, подаючи його з інжиром або динею. Брускетта і салати з Прошутто Крудо також напрочуд гарні.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Шинки |
| Фасовка | Шматок |
| Ґатунок | Вищий |
| Вид за способом обробки | Сиров'ялені |
| Тип оболонки | Штучна оболонка |
| Тип м'яса | Свинина |
- Ціна: 763,20 ₴/кг
