Прошутто Prosciutto Crudo 1 кг
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 000021
795 ₴/кг
771,15 ₴/кг
Показать оптовые цены
Прошутто Prosciutto Crudo 1 кг
Расфасовано в вакуумнаую упаковку без кости
Кусочки по 1,2 - 1,4 кг. (в примечаниях указывайте какой вам вес нужен - конечная сумма заказа может варьироваться в зависимости от этого)
Прушутто Крудо – классическая итальянская ветчина, сделанная из свиного окорока высшего качества. Для изготовления Прошутто Крудо, свиней выращивают в специальных условиях – их откармливают фруктами, кукурузой и сывороткой, которая остаётся при производстве Пармезана.
Мясо для Прошутто вялится не менее 10 месяцев, оно получается твёрдым, сухим и потрясающе ароматным. В тоже время оно не такое сухое и твердое как у испанского хамона.
Прошутто Крудо лучше всего употреблять в качестве холодной закуски, подавая его с инжиром или дыней. Брускетты и салаты с Прошутто Крудо также удивительно хороши.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Salumeo |
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Ветчины |
| Фасовка | Кусок |
| Сорт | Высший |
| Тип мяса | Свинина |
| Тип оболочки | Искусственная оболочка |
| Вид по способу обработки | Сыровяленые |
- Цена: 771,15 ₴/кг
