Сир Гудбрандсдален TINE Fløtemysost 1кг
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 000738
900 ₴
Показать оптовые цены
Сир Гудбрандсдален TINE Fløtemysost 1кг
TINE Fløtemysost — это традиционный норвежский сливочный брюност (brunost), или коричневый сыр. Его уникальный карамельный цвет и сладковато-сливочный вкус достигается за счёт уваривания сыворотки молока с добавлением сливок. Процесс приготовления приводит к естественной карамелизации молочного сахара (лактозы), благодаря чему сыр приобретает свою характерную сладость и плотную, слегка липкую текстуру.
Основные характеристики:
-
Производитель: TINE (ведущий молочный кооператив Норвегии).
-
Тип: Fløtemysost (сливочный вариант брюноста).
-
Вкус: Лёгкий ("lys") и мягкий ("mild"), с нотками карамели и сливок.
-
Пищевая ценность: Богат кальцием, витамином B12 и йодом.
-
Масса: 1 кг.
Обычно его нарезают тонкими ломтиками при помощи специальной сырной стружилки и подают на хлеб, вафли или в качестве десерта. Fløtemysost популярен среди детей и тех, кто предпочитает менее насыщенный вкус по сравнению с более крепкими сортами брюноста.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tine |
| Страна производитель | Норвегия |
| Тип | Полутвердый сыр |
| Жирность | 29 % |
| Тип молока | Коровье |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 900 ₴
